Wir kennen die Züchter und Erzeuger unserer Rohstoffe für die Verarbeitung in der hauseigenen Metzgerei zu Wurst- und Schinkenspezialitäten.

Die eigene Schafzucht liefert unübertroffenes Fleisch für Feinschmecker.

Freilaufende Hühner versorgen uns mit besten Eiern für Frühstück und Küche.